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Steba Smoking-Box Starterkit

Smoking-Box (Caixa de Fumagem)

Preço regular: 39,95 €

Special Price 34,95 €

A partir de: 32,95 €
-13%
Smoking-Box (Caixa de Fumagem) front-page_products de www.sousvideshop.ptSmoking-Box (Caixa de Fumagem) front-page_products de www.sousvideshop.pt
Steba Smoking-Box Starterkit
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Smoking-Box (Caixa de Fumagem)

Preço regular: 39,95 €

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Dê a sua comida um sabor delicioso a fumado.
Com A Smoking-Box portátil (Caixa de Fumagem) da Steba pode rapidamente infundir alimentos com fumo natural a partir de lascas de madeira, chá ou ervas, ou flores silvestres.

Perfeito para alimentos aromatizados, tais como presunto, queijo, carne, manteiga, ostras, peixe cru, cocktails, saladas, chocolate, merengue, etc.
Também pode fumar líquidos no liquidificador, vidro ou no shaker.

Fácil e rápido! 2-3 minutos é suficiente para infundir a comida com sabor de fumo.

Incluído:
• 25 Centímetros de mangueira para inserir o fumo dentro de um recipiente (por exemplo uma panela ou de vidro com película de plástico), um saco selado, etc.
• 2 sabores de lascas de madeira de fumar: 70g. A madeira de faia e 70g. madeira Hickory
• saco de aroma selável

 
25x30cm Sacos de Vácuo Frisados para alimentos (100 sacos) Sacos para selar a vácuo de www.sousvideshop.pt25x30cm Sacos de Vácuo Frisados para alimentos (100 sacos) Sacos para selar a vácuo de www.sousvideshop.pt25x30cm Sacos de Vácuo Frisados para alimentos (100 sacos) Sacos para selar a vácuo de www.sousvideshop.pt25x30cm Sacos de Vácuo Frisados para alimentos (100 sacos) Sacos para selar a vácuo de www.sousvideshop.pt
25x30cm Sacos de Vácuo Frisados para alimentos (100 sacos) do fabricante Sousvide Shop

25x30cm Sacos de Vácuo Frisados para alimentos (100 sacos)

18,50 €

Sacos frisados (texturados) para selar e embalar alimentos a vácuo. Apropriados para seladoras a vácuo domésticas (seladoras com sucção a vácuo externo).

Concebidos para cozimento a altas temperaturas (método sous vide), e para armazenar ou congelar produtos alimentares.

Testados: Livres de BPA, chumbo e de ftalato.


Em rotura de stock


O preço já inclui IVA.

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Sansaire do fabricante Sansaire

Sansaire

Preço regular: 219,95 €

Special Price 149,95 €

-32%
Sansaire Maquinas para cozer a vácuo de www.sousvideshop.ptSansaire Maquinas para cozer a vácuo de www.sousvideshop.ptSansaire Maquinas para cozer a vácuo de www.sousvideshop.ptSansaire Maquinas para cozer a vácuo de www.sousvideshop.ptSansaire Maquinas para cozer a vácuo de www.sousvideshop.ptSansaire Maquinas para cozer a vácuo de www.sousvideshop.pt
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Preço regular: 219,95 €

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Finalmente, inteligência e beleza numa máquina sous vide.

O Sansaire ("Roner" / termo-circulador / Maquina de cozer a vácuo / maquina Sous-Vide) é uma maquina magnifica para a cozinha doméstica.
Para panelas até 23 L. Controle electrónico exacto da temperatura entre 0 - 100°C  (em passos de 0,1ºC).

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Steba Smoking-Box Starterkit

Smoking-Box (Caixa de Fumagem)

Preço regular: 39,95 €

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Steba Smoking-Box Starterkit
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Smoking-Box (Caixa de Fumagem)

Preço regular: 39,95 €

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A partir de: 32,95 €
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Dê a sua comida um sabor delicioso a fumado.
Com A Smoking-Box portátil (Caixa de Fumagem) da Steba pode rapidamente infundir alimentos com fumo natural a partir de lascas de madeira, chá ou ervas, ou flores silvestres.

Perfeito para alimentos aromatizados, tais como presunto, queijo, carne, manteiga, ostras, peixe cru, cocktails, saladas, chocolate, merengue, etc.
Também pode fumar líquidos no liquidificador, vidro ou no shaker.

Fácil e rápido! 2-3 minutos é suficiente para infundir a comida com sabor de fumo.

Incluído:
• 25 Centímetros de mangueira para inserir o fumo dentro de um recipiente (por exemplo uma panela ou de vidro com película de plástico), um saco selado, etc.
• 2 sabores de lascas de madeira de fumar: 70g. A madeira de faia e 70g. madeira Hickory
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Steba SV1 Precise do fabricante Steba

Steba SV1 Precise

Preço regular: 149,95 €

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Steba SV1 Precise do fabricante Steba
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Steba SV1 Precise

Preço regular: 149,95 €

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Compacto! Preço acessível!
O modelo StebaSV1 permite agora que o método Sous Vide esteja disponível para todos - Para os cozinheiros domésticos, que procuram um bom negócio
ou para aqueles que querem uma máquina menor.
Capacidade máxima para cozimento: 6,0 litros

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Steba MX 30

Varinha Mágica Steba Mx 30

Preço regular: 89,95 €

Special Price 69,95 €

-22%
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Steba MX 30
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Varinha Mágica Steba Mx 30

Preço regular: 89,95 €

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Corpo elegante fabricado em aço e pvc com aspeto de madeira e com o braço misturador feito em aço inoxidável

8 velocidades desde 7.000 até 14.000 rpm

7 Funções/acessórios :
- Lâmina mista e lâmina para carne
– Passe Vit e lâmina para puré
– Picadora
– Batedeira
– Pás misturadoras

Visor LED
Peças adequadas para a máquina de lavar louça

Inclui recipiente de armazenamento para as lâminas.

 

 

Sous Vide cooking - a comida será sempre fantástica!

O método Sous Vide é usado em famosos restaurantes gourmet, e por muitos chefes conceituados.

Este incrível método é agora disponível a cozinheiros domésticos e a um preço acessível.

 Sous-VideGarerSV1  

Com o Sous-Vide:


1. A comida será sempre deliciosa e todos o irão considerar um magnifíco chefe de cozinha

2. Poupa dinheiro

3. Oferecer-lhe o dom do tempo, porque irá gastar menos tempo na confecção dos alimentos

Sous Vide, em francês, quer dizer “sob vácuo”, e refere-se a um método de cozinhar os alimentos, selados em sacos hermeticamente fechados, num banho de água durante mais tempo do que os tempos normais de cozimento, a uma temperatura regulada com precisão, muito menor do que o normalmente usado para cozinhar, tipicamente cerca de 55 ° C a 60 ° C e superior para carnes e vegetais. A intenção é a de cozinhar uniformemente, e não cozinhar demais apenas o seu exterior. O resultado é um alimento especialmente saboroso, suculento e muito nutritivo.

 

Poupa dinheiro
SousVide permite economizar dinheiro, de várias maneiras: -Irá sair para comer fora com menos frequência, porque é muito fácil fazer uma deliciosa refeição em casa. - Também irá poupar nas contas de supermercado porque, com o método sous vide, comprar peças de carne mais baratas resultará na apresentação final de carne muito suculenta. Os alimentos cozinhados através deste método são sempre muito apreciados.

 
 

Sobre Sousvideshop

A SousVideShop especializada em produtos comerciais de qualidade para cozinhas profissionais, que vão desde hotéis e hospitais a cantinas, restaurantes e escolas de cozinha profissionais.

Para a cozinha domèstica somos especialistas em máquinas domésticas SousVide, máquinas de embalamento a vácuo e sacos de vácuo Foodsafe.


O nosso objetivo é fornecer soluções culinárias práticas e acessíveis, inovadoras e energeticamente eficientes.


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  • MORADA:
    Sousvide Shop / Advanier, lda
    Rua Estação Mourisca Nº 3
    2910-771 Quinta de Canes, Setubal
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    (+351) 265 793 330
    (09.00-13.00 & 14.00-18.00 GMT)
    (tarifário normal)
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    INFO@SOUSVIDESHOP.COM
  • sousvide / roner / cozimento a vácuo