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Como realizar uma compra

Q	Como posso saber se receberam o meu pedido?
A	Receberá um e-mail a confirmar a recepção da sua encomenda.

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FAQ - Selagem de vácuo

Q	Poupe dinheiro
A	Uma família com crianças, em regra, deita fora uma enorme quantidade de comida por ano. Por que não usar uma seladora vácuo, com a qual irá poupar e economizar muito dinheiro ?! E também mantém os alimentos frescos por mais tempo.

Q	Marinar
A	A sua carne ou peixe selados a vácuo numa marinada de apenas 1 hora é o equivalente a uma receita com marinada efectuada 24 horas antes. Acontece que, quando o ar é retirado do saco de selagem a vácuo contendo a carne marinada, os poros da carne/peixe abrem permitindo que a marinada, e todo o seu sabor, sejam adicionados/assimilados pela carne muito mais rapidamente.

Q

Durante quanto tempo podem os alimentos selados a vácuo ser armazenados no frigorifíco/geladeira?

A

Alimentos armazenados no Frigorífico Armazenamento normal (alimentos não selados a vácuo) Utilizando selagem a vácuo Alimentos cozidos 2 dias 10 dias Carne fresca 2 dias 6 dias Aves de capoeira 2 dias 6 dias Carne cozida 4-5 dias 8-10 dias Peixe Fresco 2 dias 4-5 dias Carnes frias/charcutaria 3 dias 6-8 dias Enchidos fumados 90 dias 365 dias Queijos curados 12-15 dias 50-55 dias Queijos cremosos 5-7 dias 13-15 dias Vegetais frescos 5 dias 18-20 dias Ervas frescas 2-3 dias 7-14 dias Alface lavada 3 dias 6-8 dias Frutas frescas 3-7 dias 8-20 dias Sobremesas 5 dias 10-15 dias   Alimentos armazenados em armários/dispenseiros Armazenamento normal (alimentos não selados a vácuo) Utilizando selagem a vácuo Pão                  2-3 dias  7-8 dias Pastelaria  120 dias  300 dias Alimentos secos 10-30 dias 30-90 dias Arroz cru/ Massas  180 dias  365 dias Café/Chá 30-60 dias  365 dias Vinho 2-3 dias 20-25 dias Bebida não alcoólica(lacrada)  7-10 dias 20-25 dias Bebida não alcoólica( frasco sob vácuo)  2-3 dias  7-10 dias Produtos cozidos  2-3 dias  7-10 dias Avelãs/Nozes /Frutos secos 30-60 dias 120-180 dias Biscoitos/ Batatas fritas  5-10 dias  20-30 dias

Q

Durante quanto tempo podem os alimentos selados a vácuo ser armazenados no congelador?

A

Alimentos armazenados no congelador Armazenamento normal (alimentos não selados a vácuo) Utilizando selagem a vácuo Carne fresca 6 meses 18 meses Carne picada 4 meses 12 meses Aves de capoeira 6 meses 18 meses Peixe 6 meses 18 meses Vegetais frescos 8 meses 24 meses Cogumelos 8 meses 24 meses Ervas 3-4 meses 8-12 meses Fruta 6-10 meses 18-30 meses Carnes frias 2 meses 4-6 meses Produtos cozidos 6-12 meses 18 meses Café em grão 6-9 meses 18-27 meses Café moído 6 meses 12-34 meses Pão 6-12 meses 18-36 meses

Q

São seguros e aptos para utilizar todos os Sacos de selagem a vácuo?

A

Os sacos não aptos para selagem dos alimentos a vácuo podem contaminar os alimentos, provocando problemas de saúde,caso seja utilizadono seu fabrico e composição o tipo errado de plástico. Todos os sacos produzidos na UE são FOODGRADE e foodsafe, pelo que cumprem integralmente o disposto na legislação da UE. Se você comprar o feito na China ou se o país de origem não é indicado, você pode ter certeza?

Q	Qual é a diferença entre sacos & rolos?
A	Os sacos são feitos do mesmo tipo de plástico em relevo, mas o rolo é um tubo de plástico e um pedaço de rolo pode ser feita dentro de um saco, selando uma extremidade da mesma, usando a parte do selador térmico do seu aferidor do vácuo. Cada seladora do vácuo que veio com sacos pode usar rolos e vice-versa.

Q	Como posso saber se um aferidor do vácuo é poderoso o suficiente?
A	Selantes de vácuo avaliado em menos de -0.8 bar não está desenhando ar suficiente para fazer seu alimento fresco por mais tempo.

Q	Depois de embalagem a vácuo que devo manter os alimentos na geladeira ou congelador?
A	Se o alimento você tem embalado a vácuo é normalmente mantida na geladeira / freezer, então ele ainda deve ser mantido na geladeira / freezer. A embalagem a vácuo não é um substituto para o congelamento ou refrigeração.

Q

O que devo fazer se eu sou comida vácuo de vedação com um conteúdo alto de líquido?

A

Não é recomendado que você use sacos de vácuo ou em rolos de embalagem a vácuo os alimentos que contêm uma grande quantidade de líquido, por exemplo sopas, molhos e batidos, etc pode ser ou pré-congelados antes da sua embalagem dentro de um saco de vácuo ou a utilização de um recipiente. Seladoras de vácuo tipo "câmara/chamber" (muito caros) pode, contudo, aspirar comida selo com um elevado conteúdo de líquido. Estas máquinas usam sacos de vedação especiais de câmara. Estas máquinas são, contudo, muito caros e são normalmente utilizadas pelos restaurantes, etc.

Q

Qual é a melhor maneira de aspirar carne pacote cru ou peixe?

A

Para obter os melhores resultados, recomenda-se que pré-congelar carne e peixe para cerca de 2 horas antes da embalagem sob vácuo para garantir a retenção de sumos e moldá-lo também garante uma melhor vedação de calor. Se pré-congelamento não é possível, basta colocar um pedaço dobrado de papel de cozinha ou similar dentro do saco de vácuo sobre a carne / peixe, mas abaixo de onde o selo de calor terá lugar, isso ajuda a parar todos os sucos que afetam a qualidade do selo de calor e reduz líquido entrar em sua máquina.

Q

Qual é a melhor maneira de aspirar legumes pacote?

A

Os vegetais devem ser imerso em água quente rapidamente (branqueamento) antes de aspirar selá-los. O processo de branqueamento inibe a acção da enzima e preserva a cor, sabor e textura. De um a dois minutos em água a ferver é suficiente para vegetais de folha fresco ou feijões, dependendo da dureza da ex vegetal cenouras levaria mais tempo do feijão verde. Depois de escaldar, mergulhe os vegetais em água fria para parar o processo de cozimento, em seguida, seque-as com um papel de cozinha antes de embalagem a vácuo.

Q

Vácuo selo itens não-alimentícios

A

Vedação de vácuo não alimentares com um aferidor do vácuo! Por exemplo, você pode aspirar selar fotos especiais, certificados ou recortes de jornais para mantê-las livres de umidade no ar danificá-los como embalagem a vácuo remove o ar ea umidade, por isso vai mantê-los preservados para os próximos anos. Você também pode aspirar jóias pacote para pará-lo mancha, ou até mesmo o seu pincel para pará-lo secar.

Q	Vai de férias?
A	Sele a vácuo as suas embalagens de shampoo, ou os artigos de higiene similares, e coloque-os na sua mala de férias, por forma a que não possam explodir nem verter e estragar as suas roupas. Como? A seladora a vácuo remove o ar existente nos sacos pelo que a diferença de pressão de ar existente no porão do avião não apresentará qualquer problema nem causará qualquer dano na sua bagagem.

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